Специи для сухариков в домашних условиях - Салат «Цезарь» с курицей в домашних условиях
Как готовится и как используется приправа для салата «Цезарь»?
Листья салата, яйца, сыр, чеснок, оливковое масло, вустерский соус и ломтики хлеба — на первый взгляд, кажется, что из этого ограниченного набора продуктов невозможно приготовить что-то стоящее. Однако итало-американский ресторатор Цезарь Кардини из маленького города Тихуана совершил невозможное: когда в его ресторане остались только эти продукты, ему удалось создать салат, который сегодня входит в меню ресторанов всего мира. Позже ему предложили добавить в блюдо анчоусы, и рецепт получил статус классического. Мы создали телеграмм канал в котором каждое утро в выходить крутой гороскоп на сегодня. Кулинарные авторитеты утверждают: секрет популярности закуски кроется не в сочетании ингредиентов, а в фирменном соусе.
В одном из ресторанов Италии закончились почти все продукты, но пришли нежданные гости. Шеф-повар ресторана приготовил из имеющихся продуктов блюдо, которое стало популярно во всем мире. Звали этого повара Цезарь Кардини. Изюминку и непередаваемый аромат закуске придает особая приправа для салата «Цезарь». И это не смотря на то, что салат «Цезарь» стал уже традиционным блюдом на нашем столе. Казалось бы, в составе закуски абсолютно простой набор продуктов.
- Салат Цезарь с курицей и сухариками - 10 простых рецептов в домашних условиях с фото пошагово
- Салат «Цезарь» с курицей можно попробовать не только в ресторане, но и приготовить в домашних условиях. Главное, не бояться экспериментировать на кухне, добавляя в изумительное блюдо новые ингредиенты.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Сухарики для салата «Цезарь», а точнее, крутоны, являются одним из ключевых компонентов рецепта наряду с соусом «Цезарь» и листьями салата. Крутоны отличаются от обычных сухариков тем, что они не сушатся, а поджариваются с растительным маслом и специями в духовке либо на сковороде.
Наравне с греческим он любим огромным количеством людей. И я - не исключение. Все продукты в составе очень вкусные и легкие. После него нет ощущения тяжести или переедания. Именно поэтому чаще всего его любят представительницы женской половины населения. Ну, правда, я еще не видела ни одного заведения, где в меню не было бы "Цезаря".
